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Apresentamos o Queijo Garnizé, uma obra-prima artesanal da Fazenda Santa Luzia, Itapetininga-SP. 🌿🧀 Com uma massa untuosa e macia, condimentada com tomilho, manjerona, sálvia e alecrim, é uma explosão de sabores frescos e suaves. 🌱✨ Maturado por 40 dias e coberto com espinafre desidratado, este queijo reflete a autenticidade da vida rural. 🌾🏡 Premiado com duas Medalhas de Prata no Prêmio Queijo Brasil.
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Queijo Vale do Testo 12 meses: maturação intensa, sabor inesquecível! 🧀✨ Com 1 ano de maturação, este queijo artesanal revela notas marcantes de caldo de carne, defumado e amêndoas, além de uma textura mais firme e complexa. Produzido com maestria em Pomerode, ele recebe lavagens regulares com água, sal e microorganismos, enriquecendo ainda mais seu perfil sensorial. 🏅 Premiado com ouro no World Cheese Awards, ele harmoniza perfeitamente com vinhos tintos encorpados e cervejas artesanais.
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Como é feito um dos queijos azuis mais premiados e surpreendentes do Brasil? O Azul Britânia une leite de vacas Jersey e mofo azul em um processo de maturação de 4 meses: sua casca recebe uma bandagem com banha de porco que garante uma massa incrivelmente cremosa, granular e potente. Uma criação incrível produzida em Bofete ! Quer levar essa maravilha para a sua mesa? Comente BRITANIA que te enviamos o link no privado! #queijoazulbritania #queijoazul #queijoartesanal #queijo #gastronomia
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