Chefbrunalopes

Descascar alho é um dilema! 🧄😅 Mesmo quem ama consumir, não gosta de descascar. Eu sempre faço dessas duas maneiras, que facilitam muito meu dia a dia. 😉 Dependendo do seu microondas, e da quantidade de dentes de alho, pode ser que precise deixar uns segundos a mais pra soltar as cascas. E sim! Esse processo dá uma leve cozida no alho, mas nada que prejudique o seu sabor e aroma! Vale a pena! E você também pode deixar ele picadinho, num pote bem fechado com um pouco de óleo.

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Chef Bruna Lopes

7hace day

Ingredientes: 300g de creme de leite fresco gelado 120g de suspiros quebrados com a mão msm 100g de creme de avelã Também dá pra usar nata, e aquele creme de leite de caixinha que bate chantilly . #sobremesa #doce #suspiro #chefbrunalopes #Receita

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7hace day

#KwaiChef #strogonof #frango #strogonofdefrango #chefbrunalopes

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Ovo na airfryer??? 😳🥚 Simmmm!!! Frito e cozido! 😍 Pra cozinhar, coloque ovos frescos na airfryer a 180o por 6 a 8 minutos. Só não esqueça de deixar pelo menos 1 minuto na água bem gelada depois, pra facilitar na hora de descascar. E o frito é só colocar um fio de óleo no prato e colocar a 200o por 6 minutos pra gema mole. * Só não esqueça de usar um prato que possa ir ao forno! Prático e rápido! 😉 #airfyer #ovo #Receita #chefbrunalopes

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7hace day

Esse é o meu feijão preferido… qual o seu?!? 😋😉👇 *Deixe o feijão de molho por pelo menos 12 horas. - Quando deixamos o feijão de molho ajudamos a reduzir a presença de anti nutrientes como fitatos e taninos, tornando o feijão mais fácil de digerir e causando menos desconforto digestivo. #feijao #receitas #Receita #chefbrunalopes

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7hace day

Creme de leite é tudo igual? De jeito nenhum!!! Além das diferenças que eu cito no vídeo, também temos a questão da validade, já que o fresco é muito mais perecível - inclusive ele só é encontrado na parte refrigerada dos supermercados. E só com ele que dá pra fazer chantilly. 🧁 Pena que também é mais difícil de achar em qualquer lugar né?!? 🥲🥲🥲 Me conta aqui se você já sabia dessas diferenças e se você tem mais alguma dúvida sobre os cremes de leite?!?! #KwaiChef #chefbrunalopes

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7hace day

Ingredientes: 180g de água morna 15g de fermento biológico seco instantâneo 60g de mel 50g de açúcar - Junta primeiro esses ingredientes, mistura pra dissolver tudo e espera 10 minutos. 4 ovos 10g de whisky Raspas de 1 laranja 600g de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 gramas de sal Recheio: 150g de gotas de chocolate #panetone #chocotone #receitas #Receita #chefbrunalopes

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