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Ingredientes da calda: • 400g de açúcar refinado • 200ml de água ➡️ Fiz 2 receitas da calda. Ingredientes do pudim: • 3 ovos • 700g de leite condensado • 90g de leite em pó • 200g de creme de leite • 400ml de leite integral ➡️ Fiz 2 receitas e meia dessa massa para preencher todos os mini potinhos de 80ml.

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منذ 7 من الأيام

Hoje eu vou te mostrar a minha base de brigadeiro coringa e como, com ela, você consegue fazer 3 recheios diferentes de um jeito prático e sem complicação. 😍 É aquela receita que facilita muito a produção e otimiza o dia a dia na confeitaria! Agora já marca aquela amiga confeiteira que está começando, porque esse vídeo vai ajudar muito! 👇🏾 #Recheios

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منذ 7 من الأيام

Essa é, sem dúvida, uma das produções mais lindas que eu já fiz! 😍✨ Eu sei, gente… eu sempre falo isso, mas dessa vez é de coração. Eu amo essa rotina de produção onde, em segundos, consigo compartilhar com vocês algo que me tomou horas pra preparar. Tô completamente APAIXONADO por essa produção! 🥹🎂 A vó do Rafael tá completando 90 anos e ela é a coisa mais fofa desse mundo. Merece tudo isso e muito mais! 💖 Deixa aí nos comentários o que você achou dessa produção 👇✨ #Pr

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منذ 7 من الأيام

LAGARTO AO MOLHO MADEIRA 🥩 Nesse vídeo eu te ensino o segredo do lagarto macio e o segredo do meu molho 🤤 Ingredientes ⬇️ • Lagarto - 1 quilo e meio • ⁠Alho - 50g • ⁠Cebola - 100g • ⁠Pimentão - 90g • ⁠Tomate - 100g • ⁠Pimenta do reino - 10g • ⁠Sal - QB • ⁠Orégano - QB • ⁠Água - 600ml • Manteiga - 100g • ⁠Farinha de trigo - 80g • ⁠Vinho doce - 100ml • ⁠Cogumelo fatiado - 300g • ⁠Cebolinha - QB Eu não tenho dúvidas que será um grande sucesso aí no jantar de final de ano. 😮‍💨 Já salva

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منذ 7 من الأيام

Eu vou visitar uma amiga e não quero chegar de mão abanando… Então resolvi preparar uma sobremesa linda, leve e refrescante 🍍✨ Uma pavlova recheada com goma de abacaxi, fios de ovos e physalis. E é claro que eu vou te ensinar 😍 Ingredientes do suspiro: • Claras de ovo – 140 g • Açúcar refinado – 250 g • Açúcar de confeiteiro – 100 g Creme de goma de abacaxi: • 1 abacaxi inteiro picado em cubos • Açúcar – 100 g • Leite integral – 300 ml • Amido de milho – 25 g Finalização: • Fios de ovos •

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منذ 7 من الأيام

Suspiro de Leite Ninho 🤤 Um dos melhores suspiros que você vai fazer! Pode anotar essa receita, viu? Ele fica com um sabor incrível de leite ninho. Já anota aí os ingredientes: • Claras de ovos – 140g • Açúcar refinado – 250g • Açúcar de confeiteiro – 100g • Leite em pó – 100g Obs.: Quando adicionar o leite em pó, envolva delicadamente a mistura para não desestruturar o suspiro. Essa é a etapa que exige mais cuidado. Pode fazer sem medo!

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منذ 7 من الأيام

Ingredientes da massa: • 100 g de claras • 150 g de açúcar refinado • 125 g de açúcar de confeiteiro • 125 g de farinha de amêndoas Recheio de limão-siciliano: • 350 g de chocolate branco • 120 g de creme de leite • 25 g de pasta concentrada de limão-siciliano 🎥 O modo de preparo está no vídeo.

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منذ 7 من الأيام

Cocada de doce de leite e um das melhores versões de cocadas. Coco com doce de leite e combinação perfeita. 🤤 Já salva essa receita que é sucesso🔥🥥 Ingredientes👇🏾 • Açúcar refinado - 200g • ⁠Água - 170ml • Coco ralado - 300g • ⁠Doce de leite - 400g Modo de preparo no vídeo! 🔥

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