Receitas Fáceis
7d ago
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cheffpatricksantos
7d ago
Rotina de produção de docinhos 🫶🏾
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7d ago
Vou te ensinar minha receita de suspiro, aquela que fica incrível 😮💨✨ Perfeita pra fazer lembrancinhas, vender ou simplesmente adoçar o dia 🤍 Anota essa receita pra não perder, porque você vai fazer muitas vezes! Ingredientes: • Clara de ovo – 140 g • Açúcar refinado – 250 g • Açúcar confeiteiro – 100 g • Suco de 2 limões 👉 Modo de preparo: no vídeo Depois dessa, suspiro nunca mais vai ser o mesmo 😉 Uma receita simples, rende bem e dá certo sempre. Salva, compartilha ☺️
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7d ago
Picolé mousse de maracujá com chocolate 🍫 Fácil de fazer e perfeito pra se refrescar nesse calorão 🥵😮💨 Ingredientes: • 400g de leite condensado • 200g de creme de leite • 60g de leite em pó • 120g de polpa de maracujá • Chocolate ao leite para cobrir Gente, sério… só façam! É aquele tipo de picolé que vicia 😅 Cremoso, equilibrado e simplesmente perfeito! #picolé #picolédemaracuja #cheffpatricksantos #gelato #cremoso
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cheffpatricksantos
7d ago
Qual a melhor calda para umedece BOLO? Se você está começando da confeitaria, não pule esse vídeo. Essa é a peça fundamental para você ter sucesso na montagem do seus bolos. Por muito tempo eu usei e acreditei em um tipo de calda mas hoje eu tenho a consciência que o melhor para o seu cliente é o que eu te conto no vídeo. 😱
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7d ago
Doce de Mamão Enrolado 🤤 Ingredientes: • 600 g de mamão verde cortado em tiras finas • 600 g de açúcar • 450 ml de água • Cravo, canela e erva-doce a gosto • 25 g de bicarbonato de sódio para a água de molho #docedemamaoverde #docedemamao #doce #docedainfancia
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7d ago
🍫 Crèmeux de Chocolate Esse creme aqui em casa é servido como sobremesa principal. Parece uma mousse e derrete na boca. Ingredientes: • Chocolate meio amargo - 300g • Chocolate em pó 50% - 100g • Creme de leite - 300g • Leite - 100g • Açúcar - 45g • Amido de milho - 12g • Manteiga com sal - 50g • Extrato de baunilha - 8g Faz aí e depois me conta tenho certeza que vai virar sua sobremesa favorita 😏🍫
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cheffpatricksantos
7d ago
As quantidades estão ajustadas em uma proporção menor, pra você testar aí na sua casa. Mas, se quiser fazer maior, é só dobrar a receita!
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