cheffpatricksantos
7d ago
Vamos florir o mundo 🚀
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7d ago
EMPADINHA DE CAMARÃO 🍤 MASSA • 360 g de farinha de trigo • 5 g de sal • 180 g de manteiga ou margarina • 50 g de ovo • 30ml g de água gelada RECHEIO • 400 g de camarão limpo • 7 g de sal • Pimenta-do-reino a gosto • Páprica defumada • 20ml de azeite • 50 g de salsinha e cebola picada • 9 g de alho amassado • 100 g de tomate sem sementes picado • 22 g de farinha de trigo • 90 g de requeijão de bisnaga PARA PINCELAR • 15 g de gema • 5 g de água
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7d ago
Creme 4 leites para pavês e taças 😱 Esse é com certeza o melhor creme para suas sobremesas e vai fazer muito sucesso por aí. Anota aí os ingredientes 👇🏾 • Leite condensado - 395g • Leite em pó - 100g • Creme de leite - 150g • Leite integral - 500ml • Amido de milho - 40g O grande segredo desse creme e levar na batedeira por 2 minutos depois de totalmente frio. Bata levemente para deixá-lo bem cremoso e brilho. Vocês não tem ideia do que é esse creme geladinho. Façam e me contem o
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7d ago
Vou te ensinar a fazer lascas de CHOCOLATE de uma maneira muito fácil. ✅ É claro, vou REVELAR meu segredo! Usei o chocolate Authentic da @salwarechocolates Já salva esse vídeo porque ele é para vida 😉
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7d ago
Ingredientes: • 200 ml de água morna • 10 g de fermento biológico seco • 50 ml de azeite • 40 g de açúcar • 3 g de sal • 380 g de farinha de trigo
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7d ago
Um bolo da misericórdia pra um geminiano da misericórdia. 27 anos vivendo entre o caos e o carinho, entre o silêncio e muita fala . Entre o ‘não vou’ e o ‘já tô chegando’. Quem me conhece sabe: sou intenso, sou leve, sou duas versões de mim mesmo no mesmo dia — e não troco isso por nada. Obrigado a quem me aguenta, me entende e faz parte dessa história. Que venham mais anos, mais histórias boas e mais bolos da misericórdia pra
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cheffpatricksantos
7d ago
Se você tinha algum problema ao fazer calda de caramelo para bolos e pudins seus problemas acabaram 😁💡 Siga o passo a passo no vídeo e aprenda essa calda perfeita para suas sobremesas. Ingredientes ⬇️ 100g de açúcar refinado 50ml de água Utilize para bolos caramelizados, pudins, brigadeirão entre outros. Essa calda é muito versátil. Se essa dica foi útil para você salve, compartilhe 🚀 . . . . . . . . . . . . . . #cheffpatricksantos #bolodebanana #caldadecaramelo #bolocomespeciarias #
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cheffpatricksantos
7d ago
Essa é uma das maiores dúvidas de quem está começando a trabalhar com bolos artísticos 🤔 Quais utensílios devo comprar? Estou aqui pra te ajudar! E por isso preparei um evento 100% online 100% gratuito que acontecerá nos dias 5 e 6 de outubro às 20h00 clica no link da Bio e entre para o grupo vip 🚀
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