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Você já conhece o MAB FAAP, o Museu de Arte Brasileira, em São Paulo? Muito além das exposições temporárias, o próprio espaço já merece uma visita. O jardim de esculturas, a arquitetura do edifício, o hall e seus mais de 350 m² de vitrais fazem parte dessa experiência, além de obras importantes do acervo, como Repouso, de Victor Brecheret. Atualmente, além da exposição dedicada a Joan Miró, que já mostrei por aqui, o museu recebe Arte da Nossa Gente, uma exposição que reúne mais de 150 obras e ...
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CHOCOLATE COM MORANGOS Tem sobremesas que conquistam pela simplicidade. A combinação do chocolate intenso com a doçura dos morangos resulta em um doce elegante, refrescante e perfeito para qualquer ocasião. Além de fácil de preparar, fica lindo para servir ou presentear. Ingredientes 200 g de chocolate 70% cacau 200 g de morangos 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga Modo de preparo Lave bem os morangos, retire as folhas, seque completamente e corte ao meio no sentido do compr...
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Por que misturar a massa de baixo para cima deixa o bolo mais fofinho? 🎂 ✨ Salva esse vídeo porque esse detalhe pode mudar completamente o resultado das suas receitas. Muita gente bate a massa depois de adicionar as claras em neve ou o chantilly sem perceber que isso destrói todo o ar incorporado. O movimento correto é de baixo para cima, conhecido como método coupé, preservando as bolhas de ar responsáveis pela leveza da massa. Segundo a especialista Eloisa Cola, essa técnica é utilizada na c...
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