Fusqueijao

Embriague-se na sofisticação dos sabores da Fazenda Possamai, no alto vale do Itajaí, Santa Catarina. O Gruyere, com suas olhaduras propionicas, revela nuances adocicadas e uma textura macia que dança no paladar. Uma odisseia gastronômica perfeita em tábuas de frios ou no calor de um foundue, harmonizando-se com vinhos Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e do Porto, ou ousando com a elegância de uma Pale Ale. Marque nos comentários o @ que vai encomendar esse queijo no site do #Fusqueijão pra você!

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

O queijo maturado na folha da figueira é uma edição limitada da #queijaria Nonna Rosa, produzido em Lavras, MG. Produzido com #leite cru de vaca e maturado na folha de figo por aproximadamente 25 dias. 👉🏻 Encomende essa delícia pelo link que está disponível em nosso perfil. A #folha é responsável por manter a umidade do #queijo, e por consequência o sabor fica surpreendente: um leve toque frutado e aroma suave do #figo.

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

✨ Uma joia da queijaria artesanal! O Queijo Figueira revela sua cor alaranjada pelo urucum natural e entrega uma cremosidade delicada, com leve doçura e fermentação propiônica suave. Um sabor que abraça o paladar e transforma qualquer degustação em experiência. ✨ #QueijosArtesanais #Gastronomia #QueijoFigueira #QueijoseVinhos #Fusqueijao

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

🧀 Uma verdadeira obra-prima que une tradição, técnica e um toque de ousadia! O Queijo Foguin é maturado em cavernas, flambado no whisky e já conquistou 3 medalhas de ouro em competições internacionais. 🌟 Feito com leite cru A2A2, é perfeito para quem busca sabor único e qualidade artesanal. Cada peça carrega história, dedicação e um sabor inconfundível. 🎥 O que mais te chamou atenção nesse queijo incrível? Conta pra gente nos comentários! 👇 #QueijoArtesanal #QueijosPremiados

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

Já imaginou um sorvete de gorgonzola? A textura desse queijo é tão cremosa que parece um gelato italiano! Inspirado no gorgonzola dolce da Lombardia, esse queijo mineiro tem sabor suave, massa amanteigada e combina perfeitamente com um fio de mel. Se você ainda torce o nariz pra queijo azul, dá uma chance assim… vai te surpreender! #queijoartesanal #gorgonzola #gastronomia #queijosevinhos

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

🧡 Para os ousados e apaixonados por intensidade! Direto das montanhas de Minas, o Primitivo chegou como uma explosão de tradição e potência: casca lavada, massa absurdamente cremosa e um sabor que desafia os sentidos. 🧀 Amanteigado, levemente adocicado e com aquele aroma que entrega a rusticidade dos clássicos europeus, ele já está fazendo história entre os amantes de queijo de verdade. 🍷 Harmoniza com vinhos brancos estruturados, espumantes brut e cervejas trapistas.

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

Quem tava procurando esse queijo levanta a mão! 🙋🏻‍♂️ O Queijo Giramundo é maturado por 4 meses em câmara subterrânea, inspirado no Edam holandês. 🇳🇱✨ Sua textura quebradiça, sabor levemente picante e a cobertura de beterraba desidratada dão um toque único e vibrante. Premiado 🏅 no Brasil e no mundo, é ideal com vinhos tintos 🍷, pães rústicos 🥖, frutas frescas 🍇 e geleias artesanais 🍓. #queijo #queijosartesanais #gastronomia #foodie #Fusqueijão

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 dias atrás

Qual desse é o seu preferido? 🧀✨ #Fusqueijão

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