Fusqueijao

🌟 Experimente a magia do Queijo Azu Britânia 🌟 Produzido com paixão e tradição por Carolina Vilhena, veterinária por formação e queijeira de coração em Bofete, interior de São Paulo, em parceria com o mestre queijeiro Múcio Furtado. Inspirado no famoso inglês Stilton, o resultado final é espetacular! Com uma textura amanteigada, graças à sua massa chedarizada, e um sabor potente do mofo Penicilium Roqueforti, esse queijo matura por 4 meses.

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

🌟 Estrela do Clube do Queijo - Janeiro 🧀 Queijo Mogiana ➡️ Maturado por aproximadamente 90 dias ➡️ Cor alaranjada graças ao urucum natural Destaques: ✔️ Leve cremosidade ✔️ Acidez marcante ✔️ Bom derretimento – perfeito para racletes e lanches artesanais Quem já quer provar essa delícia? 🧀✨ #QueijoArtesanal #QueijosBrasileiros #QueijoMogiana #ClubeDoQueijo #Raclette

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Queijo Raízes: um mergulho nas tradições brasileiras, produzido com leite cru pela Fazenda Santa Luzia, em Itapetininga, SP. Com maturação mínima de 2 meses, esse queijo semi-duro encanta com notas rústicas de azeite de oliva e vegetais. A casca decorada, que simboliza as raízes da terra, reflete sua profunda ligação com a natureza. Premiado internacionalmente, o Raízes é perfeito para harmonizar com geleia de pimenta, vinhos encorpados e mel de flor de laranjeira. Descubra o sabor autêntico e ú

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Chegou causando aquele alvoroço no Fusqueijão: Iracema, o queijo que é puro luxo. 130 litros de leite, criatividade e talento do queijeiro pra produzir essa iguaria! Vem com a gente provar essa maravilha! 🧀✨ #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijoartesanalpaulista #queijo

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Você já experimentou o nosso Queijo Gorgonzola de Colher? 🧀 Produzido em Bueno Brandão-MG, esse queijo é o equilíbrio perfeito entre cremosidade e sabor! 😍 Ideal para um petisco especial ou aquele momento gourmet. Marque aqui quem vai adorar essa delícia! 👇 Encomende o seu pelo link na bio e transforme sua mesa com essa joia gastronômica! #QueijoGorgonzola #Fusqueijão #MesaPosta #Gorgonzola #AlineGarrido

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7d ago

🐜✨ Queijo Taiada Uma joia brasileira feita com leite cru A2A2 e içá, a tradicional tanajura, conhecida como o “caviar do Brasil”. Textura firme, sabor intenso e notas que lembram castanhas e especiarias. Premiado na França, com alma do Vale do Paraíba. Quem aí teria coragem de provar essa ousadia brasileira? Comenta aqui e marca quem encararia com você. 🔗 Encomende pelo link da bio #queijotaiada #queijoartesanal #saboresdobrasil #fusqueijão #tanajura

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7d ago

🧀✨ Queijo Celero Direto de Passos, MG, esse queijo de casca branca e massa macia é pura elegância. Cremoso, amanteigado, com notas florais e cítricas no final. Feito com leite cru e curado na caverna da fazenda por 21 dias. Vai bem com frutas frescas, espumante brut ou pães rústicos. Uma joia brasileira que transforma qualquer tábua. Já conhece? Marca alguém que vai amar essa dica! #queijocelero #fusqueijao #queijosbrasileiros #queijoartesanal #gastronomiadeverdade

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7d ago

Queijo Guardião: a essência de Goiás em cada pedaço 🧀🌾 🌄 Entre as duas maiores bacias leiteiras do estado de Goiás, nasce o Queijo Guardião – uma obra-prima criada com leite cru e flora selvagem local. Cada peça é uma expressão única do território, refletindo a riqueza microbiológica da região. ⏳ Maturado por 8 meses em caverna, com casca tratada com extrato de pau-brasil, o Guardião ganha uma textura densa e untuosa, revelando um sabor complexo com toques de dulçor e leve picância.

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