Culináriaparaense

Bora fazer uma Caldeirada no tucupi? Ingredientes: Para o refogado: Azeite ou óleo. Meia cebola picada. Meio tomate picado. Meio pimentão verde picado. Pimentinha de cheiro picada. 1 pitada de colorau. 1kg de Gurijuba 1 cebola 1 pimentão 4 pimentinhas 1 tomates Chicória. 1 litro de tucupi. Jambu Camarão sec #culináriaparaense #pará #belémdopará #comidastipicas #tucupi

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer um baião na panela de pressão? . 100g de charque. 100g de bacon. 1 xícara e meia de feijão da colônia. 1 cebola. 2 pimentinhas de cheiro. Cheiro verde. Colorau, pimenta do reino e cominho. Meio kg de arroz. 200g de queijo. Cozinhe o feijão temperado por 25 minutos e depois 6 minutos com o arroz. #baiãode2 #baião #kwai #culinariaparaense #belém

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer um arroz com galinha? 1kg de peito de frango desfiado. 2 dentes de alho. 500g de arroz. 2 calabresas fininhas. 1 cebola picada. 3 pimentinhas de cheiro picadas. 1 cenoura ralada. 1 lata de ervilha. 1 lata de milho verde. Azeitonas picadas a gosto. Uvas passas a gosto. Azeite para refogar. Bastante cheiro verde. Batata palha #culináriaparaense #arrozcomgalinha #belém #receitas #receitasfaceis

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer um Arroz Paraense na pressão? 500g de Camarão seco . 2 xícaras de arroz. 1 litro de tucupi temperado. 1 pimentão 1 cebola 1 tomate 2 dentes de alho 3 pimentas de cheiro Meio maço de jambu. 1 colher de sopa de azeite de dendê. 1 colher de sopa de açafrão. Chicória Junte as cabeças e o tucupi para fazer o caldo. Refogue tudo e deixe na pressão por 6min. #receitas #belém #camarão #culinariadopara #arrozparaense

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer uma Caldeirada de Gurijuba? . Ingredientes: Para as camadas: 1,5kg de Gurijuba . 3 dentes de alho amassados. 2 cebolas em rodelas. 1 pimentão verde em rodelas. 3 pimentinhas de cheiro em rodelas. 2 tomates em rodelas. 2 batatas . Maxixe. Camarão rosa a gosto. 200ml de leite de coco. Sal e pimenta do reino a gosto. Colorau 1 colher de azeite de dendê Chicória Cheiro verde #culináriaparaense #gurijuba #peixada #caldeirada

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer um caranguejo no tucupi? . #receitas #culináriaparaense #caranguejo #tucupi #belemdopará

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer um pastel de camarão seco? Ingredientes da massa: 500g de farinha de trigo sem fermento. 50ml de óleo. 1 dose de cachaça. 1 colher de sopa de vinagre de álcool. 1 colher de sobremesa de sal. 150ml de água morna. Recheio: 300g de camarão seco dessalgado. 1 cebola 2 pimentinhas Cheiro verde #culináriaparaense #belémdopará #pasteldefeira #camarão #receitas

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Renato Mendes

7d ago

Bora fazer um Frango no Tucupi? 1kg de coxa e sobrecoxa. Marinada: 1/2 xícara de Tucupi. 1 cebola. 1 pimentinha de cheiro. 2 dentes de alho. 1/2 colher de sopa de colorau. 1/2 colher de sopa de cúrcuma. 1 colher de sopa de sal. Folhas de chicória e alfavaca. Pimenta do reino a gosto. 1l de tucupi. 1 maço de jambu cozido. Cheiro verde, chicória e alfavaca. #culináriaparaense #frangonotucupi #frango #belem

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