RABADA ..... que Delícia 😘✨🤠.. Dificilmente você vai encontrar um rabo melhor que esse.. 😏😂 Quem aí já comeu RABADA?! Essa iguaria brasileira é sem igual, um dos cortes mais saborosos do boi! 😋.Ingredientes:- 1kg de rabo de boi 🐂- 1 cebola grande picada 🧅- 4 dentes de alho picados 🧄- 1 colher de sopa de extrato de tomate 🍅- 2 colheres de sopa de azeite 🫒- 200 ml de vinho branco 🍷- ½ cenoura picada 🥕- 1 litro de caldo de carne 💦- Louro, tomilho, sálvia, salsinha e cebolinha a gosto 🍃- Sal e pimenta a gosto 🧂🌶️- Cheiro verde para finalizar 🌿- Agrião a gosto- 2 batatas descascadas 🥔.Modo de preparo:.-Tempere a rabada com sal e uma pastinha verde - Em uma panela de fundo bem grosso, preferencialmente, de ferro, doure a rabada de - todos os lados e deglace o fundo com vinho branco. Reserve.Na mesma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.-Adicione a cenoura, as ervas e a passata de tomate e refogue por alguns minutos.- Passe todos os ingredientes para a panela de pressão e mexa bem, para que todos os pedaços fiquem cobertos com o tempero.- Adicione o caldo de carne, ou água e mexa novamente.- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 1h ou até a carne ficar bem macia.- Abra a panela e coloque as batatas para cozinhar. Deixe por mais alguns minutos em fogo baixo.- Finalize com cheiro verde picado por cima e agrião e sirva com aquele pãozinho para aproveitar todo o molho! 🍞🍴..⭐️ Modo de Preparo: No vídeo.....Créditos: @ocasaldebh ❤️ Super Recomendo ..Gostou? Siga 👉🏽@praticofacil 👈🏽 para mais reposts de receitas. .#rabada #comidabrasileira #carne #comigacaseira #batatacozida #deliciosa #finaldesemana | Prático Fácil
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