Fusqueijao

Uma jornada de sabores encantadores! 🧀🌺 Conheça esse queijo único, coberto por flores de capuchinha e maturado por 30 dias. Sua fina casca amarelada e florida esconde uma massa delicadamente fechada com acidez suave. Uma verdadeira experiência gastronômica com plantas alimentícias não convencionais. 🌿✨ Na Queijaria Santa Vitória, localizada em Queluz , entre a Serra da Mantiqueira e Bocaina, os queijos refletem a essência dessa região encantadora. 🏞️🇧🇷 #Fusqueijão

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 hari yang lalu

Conheça o Queijo Fornalha da Fazenda Minas Cabra, produzido nas altas montanhas do cerrado mineiro, em São Gotardo, MG. 🌄🐐 Feito exclusivamente com leite das cabras do rebanho de D. Joana, o Fornalha possui uma casca florida única, com uma fina camada de carvão. Ao degustar, você será agraciado com aromas de cogumelos frescos e um sabor que mistura notas lácteas e frutas secas, proporcionando uma experiência rica em texturas e nuances.

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7 hari yang lalu

Sabor com alma e memória! 🎃✨ Nosso Doce de Abóbora com Coco é feito com fresco e preparo artesanal, como manda a tradição. Delicado, aconchegante e versátil: ☕ Vai bem com cafezinho 🧀 Harmoniza com queijos curados 🍰 Brilha como recheio de tortas Um clássico mineiro que aquece o coração. Encomende pelo link na bio! #docemineiro #docesartesanais #comidamineira #feitoamao #fusqueijão

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7 hari yang lalu

Queijo Tulha 🧀✨ Maturado por 12 meses, com massa quebradiça, cristais deliciosos e um paladar marcante com notas frutadas. Essa joia do queijo brasileiro já conquistou o mundo: foi o primeiro queijo artesanal brasileiro a receber a medalha de ouro no World Cheese Awards, em San Sebastian, e também foi ouro no Prêmio Queijos Brasil em 2016 e 2017. 🏅🇧🇷 Garanta o seu no link da bio! Peças de aproximadamente 300g . #QueijoTulha #QueijosArtesanais #WorldCheeseAwards #Fusqueijão

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7 hari yang lalu

Desperte seus sentidos com o Queijo Celero, uma obra-prima artesanal envelhecida por 21 dias na fazenda em Passos, MG. Sua casca mofada esconde uma massa macia de sabor amanteigado e lático, com um retrogosto sutilmente floral e cítrico, embalado em nuances amoniacais. Uma verdadeira celebração do terroir brasileiro! 🧀✨ Para harmonização, sugerimos: Vinho branco frutado ou espumante brut: a acidez e frescor realçam os sabores do Queijo Celero.

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7 hari yang lalu

O Queijo Filão Mandala é uma verdadeira expressão da tradição mineira! 💛 Com massa filada, textura elástica e um leve toque defumado, entrega um sabor equilibrado e marcante. Maturado por 3 meses com leite cru e fermentação natural, é um queijo que carrega identidade em cada mordida. Perfeito para tábuas, receitas ou para comer puro. 🔗 Garanta o seu pelo link da bio. #queijo #queijoartesanal #queijomineiro #amantesdequeijo #gastronomia

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7 hari yang lalu

Parte 2 do desafio do Provolone Gigante! 🧀 Você se considera um expert em queijos? Então, prove suas habilidades agora! Olha só esse queijo provolone gigante, uma verdadeira obra-prima! Quer ganhar 500g deste delicioso provolone? É simples: basta adivinhar o peso correto deste queijão! Deixe seu palpite nos comentários. Quem acertar primeiro, leva para casa essa recompensa incrível. ** Tem que acertar as casas decimais também, hein. Por exemplo: XX,XXX Kg **

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7 hari yang lalu

KIT DEGUSTAÇÃO – 4 BISNAGAS CREMOSAS 🧀✨ Você é #TeamGorgonzola, #TeamBrie, #TeamParmesão ou #TeamKauterkaese? 😍 Esse kit traz 4 sabores incríveis para você provar e escolher o seu favorito. Feitos 100% de queijo artesanal, sem amido, só pura cremosidade e sabor. Conta aqui nos comentários: qual desses sabores não pode faltar na sua mesa? 👇 Seu voto pode inspirar a próxima receita que vamos preparar! #Fusqueijão

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