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REA脟脙O DE MAILLARD A famosa crostinha super saborosa, bonita e crocante que fica na carne tem nome e ci锚ncia envolvida no meio. Assista ao v铆deo completo pra entender como ocorre a rea莽茫o de maillard.#maillard#sabor#sabores#carne#shortrib#brasil#food#reacaodemaillard
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