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Oreshki – Biscoito em formato de noz Ingredientes da massa • 200 g de farinha de trigo • 80 g de açúcar • 2 g de canela • 6 g de fermento químico • 100 g de manteiga com sal, gelada, em cubos • 1 ovo grande (o meu tinha 70 g, pesado sem a casca) • 3 g de extrato de baunilha • 20 ml de leite Recheio • 300 g de Nutella, Lotus Biscoff ou o creme da sua preferência • 50 g de avelãs tostadas sem pele ou nozes tostadas Cobertura • 200 g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco • Caso ...
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