Kwai com dr Lair Ribeiro
Essenciais para a homeostase, as gorduras saturadas e o colesterol exercem um importante papel em órgãos e tecidos, contribuindo inclusive para a evolução da espécie humana. Porém, nas últimas seis décadas, essas substâncias tem sido apontadas como as grandes causadoras de doenças cardiovasculares e comorbidades, fato que não corresponde à realidade. #gordurasaturada #colesterolbom #oleodecoco #drlairribeiro #cortes
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