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Jejum antes da cirurgia: se teve manteiga no pão, não são 6 horas — são 8. O estômago não esvazia tudo no mesmo ritmo. Gordura demora muito mais pra sair; um carboidrato leve sai bem antes. Por isso a pergunta certa não é "está em jejum?", é "comeu o quê?". E o detalhe que quase todo mundo erra: ficar 12, 14 horas sem comer não deixa mais seguro — só entrega um paciente fraco e desidratado na sala. Quem define o seu tempo é a equipe que vai te anestesiar. Conteúdo educativo, não substitui consu...
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