Lívia Cassini
Bombom tipo nha benta Ingredientes - 2 claras - 3/4 de xícara de açúcar - 1 colher de café de glucose de milho - 200g de chocolate temperado Modo de preparo - Em fogo baixo, coloque as claras, o açúcar e a glucose e mexa até não sentir mais nenhum grão de açúcar. - Leve à batedeira até ficar bem encorpado - Derreta o chocolate, coloque na forma e leve à geladeira. Recheie com o merengue, cubra com chocolate e gele novamente. Está pronto!
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