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CARNE ASSADA NA MANTEIGA 1 peça de carne useu ponta de costela mas pode ser também maminha, picanha etc. 4 dentes de alho 1 colher de sopa de sal 4 a 6 colheres de sopa de manteiga amolecida temperatura ambiente) Pimenta-do-reino moída na hora Modo de preparo: faça uma pastinha de alho e sal, passe por toda peça de carne. Depois polvilhe pimenta-do-reino moída na hora e passe uma camada de manteiga generosa nos dois lados. Leve para o forno por cerca de 1 hora lev...
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