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Albondigas Receita: Almôndegas: 1,5 lbs carne moída 1 / 2 lbs carne de porco moída 1\ 2 cebola picada 3 dentes de alho picados 3 raminhos de Hierba Buena / hortelã picada 1 abobrinha italiana ralada 1 ovo 1 / 4 xícara de arroz branco 1 / 4 colher de chá de orégano seco Sal e pimenta a gosto Instruções: Ferva 2 xícaras de água e adicione 1 / 4 xícaras de arroz branco. Deixe cozinhar por 7 minutos, depois coe e adicione à mistura de almôndegas. Misture tudo e faça almôndegas. Caldo / caldo: 4 tom...
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