doitgastro
Lagartos de Porco com Feijão 🐖 🫘 Para quem não sabe, os lagartos de porco são retirados entre a costela e o lombo no animal e por isso é uma carne bastante suculenta e saborosa 👌 Como não tenho grelhador dentro de casa fiz na frigideira e comecei com o lume baixo para que a gordura se va libertando aos poucos e no fim a carne acaba por se fritar na própria gordura. Fica qualquer coisa… 🔝 Para acompanhar lembrei-me de fazer este feijão adocicado que resultou e bem!! Ficou espetacular, mesmo...
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