vinicostacakes
Pavetone de panetone ou chocotone Base β’ 200 g de panetone desfiado ou o suficiente para cobrir sua travessa. Creme β’ 10 g de amido de milho (1 colher de sopa) β’ 240 ml de leite integral (1 xΓcara) β’ 300 g de creme de leite (1 Β½ caixinha) β’ 395 g de leite condensado (1 caixa) β’ 2 gemas Ganache β’ 300 g de chocolate meio amargo picado β’ 200 g de creme de leite Modo de preparo Creme 1. Dissolva bem o amido de milho no leite, fora da panela. 2. Acrescente esse leite com amido e todos os ...
More
