Receitinhas da Vic
Esfiha aberta Ingredientes: Massa: 1kg de farinha de trigo 350ml de leite morno 250ml de água 150ml de óleo 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 10g de fermento seco Recheio de carne: 600g de carne moída 1 tomate grande picado 1 cebola picada Suco de 1 e 1/2 limão taiti Sal a gosto Recheio de Queijo: 300g de queijo mussarela ralado 1 caixinha de creme de leite Salsinha e cebolinha a gosto Sal a gosto
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