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Chantininho Perfeito e no ponto certo Ingredientes β’ 500 ml de chantilly bem gelado (12h na geladeira + 30 min no freezer antes de usar) β’ 100 g de leite em pΓ³ β’ 15 g de emulsificante Modo de Preparo 1. Coloque todos os ingredientes na batedeira. 2. Bata por aproximadamente 5 minutos, atΓ© dobrar de volume. 3. O ponto certo Γ© quando o batedor cria aquele buraco no meio e sai cheio de chantilly. Dicas Importantes β’ β
Para usar em bico de confeitar: hidrate com um pouquinho de leite conden...
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