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silvanafelisbino_
Borrifar Γ‘gua no bolo NΓO Γ© o segredo para um chantilly lisinho! Quando o chantilly estΓ‘ no ponto correto, nΓ£o hΓ‘ necessidade de aplicar Γ‘gua. Isso pode alterar a textura e fazer o chantilly perder o ponto. A Γ‘gua pode atΓ© ajudar quando o chantilly passou do ponto, ficou muito firme ou aerado β mas aΓ estamos tentando corrigir um problema que comeΓ§ou no batimento. O segredo estΓ‘ no ponto certo e na tΓ©cnica: chantilly bem batido + espΓ‘tula limpa e levemente ΓΊmida = acabamento lisinho e com men...
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