Pri Confeiteira Oficial
A MELHOR massa de ESFIRRA do MUNDO !! Anote os ingredientes: 320g de farinha de trigo (duas xícaras ) 3 colheres de sopa rasa de açúcar 1 colher de café de sal 5g de fermento para pão 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de manteiga ou margarina 150 ml de água Sugestão : 400g de carne moída meia cebola ralada 1 tomate picado suco de 1 limão grande hortelã picada temperos e sal a gosto Para o recheio de calabresa com queijo : 1 gomo de linguiça calabresa ralada 150g de mussar
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