assadorsincero
A sobrecoxa de frango na churrasqueira tem um segredo que muita gente ignora: temperatura e tempo. ๐ฅ๐ Nรฃo adianta colocar o frango no espeto e querer acelerar o processo. A sobrecoxa precisa de tempo para assar por dentro, dourar por fora e ficar suculenta. E antes da churrasqueira, teve marinada. Deixei o frango de um dia para o outro em uma mistura de: ๐บ 1 lata de cerveja Pilsen ๐ฅข 50 ml de molho shoyu ๐ญ 50 g de mostarda ๐ Suco de 2 limรตes ๐ง 300 ml de รกgua ๐ง 80 g de sal ๐ถ๏ธ 5 g de ...
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