Philippe’s Pizza 🍕
Massa de pizza perfeita com fermentação natural! 😍 Ingredientes: • 1kg de farinha (Biorgânica) • 3g de fermento (Otentic da Puratos) • 25g de sal • 600g de água gelada 🧊 • 30g de azeite Modo de preparo: Misture tudo, faça 4 a 5 dobras a cada 30 min, deixe 24h na geladeira e depois 6h fora antes de usar. Rende 6 pizzas de 25–30cm — leve, saborosa e com borda perfeita! ❤️ #pizza #massadepizza #fermentacaolonga #receitafacil #pizzanapoletana #pizzalover
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