Olhaqloko
Você sabia dessa?👇👇 Para seu bolo crescer de uma maneira mais uniforme, unte somente o fundo da assadeira. O bolo para crescer de maneira uniforme precisa agarrar na lateral da assadeira. Assim que a cocção no forno acontece o fermento começa a agir e a massa expande. Porém, se você untar a borda da assadeira, como de costume, a massa tenta crescer também pelas laterais, mas não consegue pois a parede da forma está untada. Assim, o único caminho que a massa tem para expandir, é pelo centro,
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