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DEMOCRACIA
#SAÚDE😇 🚨O Óleo de Algodão e a Manipulação da Indústria Alimentícia No início do século XX, o óleo de algodão era considerado não comestível, pois era um resíduo industrial instável e com sabor rançoso. A indústria aplicou a hidrogenação, transformando esse óleo em gordura sólida e estável, como a Crisco, lançada em 1911 pela Procter & Gamble. Porém, a hidrogenação cria gorduras trans, associadas a inflamação e doenças cardíacas (Mozaffarian et al., 2006). Para vender esse produto, a indús More
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