Paula Alves
O açafrão, em quantidades normais utilizadas na culinária, geralmente é seguro para a maioria das pessoas. No entanto, em grandes quantidades ou em forma de suplemento, pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas, especialmente se elas têm condições médicas específicas. Contraindicações incluem alergia ao açafrão, cálculos biliares, úlceras gástricas, distúrbios de coagulação sanguínea e interações medicamentosas com certos medicamentos. Sempre é recomendável consultar um profissional ..
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