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Se você cresceu ouvindo que #ovo faz mal ao coração, saiba que essa orientação vem sendo desmontada estudo por #estudo. Uma metanálise de 2026 com mais de um milhão de pessoas confirmou: consumo de até um ovo por dia não está associado a maior risco cardiovascular na população geral. O mecanismo: o fígado regula a produção de colesterol de forma dinâmica.
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