Carleane GuimarĆ£es
Uma moqueca bem caprichada, com bastante tempero, leite de coco, camarĆ£o e aquele pirĆ£o cremoso para acompanhar. Uma delĆcia! Ingredientes 1,5 kg de peixe em postas ou filĆ©s 500 g de camarĆ£o limpo 1 vidro de leite de coco (200 ml) 4 tomates picados 3 cebolas grandes em rodelas 1 maƧo generoso de cheiro-verde picado 1 colher de sopa de colorau Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Azeite de oliva a gosto Ćgua, se necessĆ”rio Para o pirĆ£o Caldo da prĆ³pria moqueca Farinha de mandioca a gosto Modo de
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