M U R I L O F E R N A N D E S
Lanche de forno Receita: Massa 250 g de água morna 50 g de ovo (1 ovo) 30g de óleo 10 g de fermento biológico seco 36 g de açúcar (3 colheres de sopa) 9 g de sal (½ colher de sopa) 450 g de farinha de trigo Recheio 10 g de óleo 15 g de alho picado 1 cebola picada 1 tomate picado 500 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado 4 g de páprica doce 4 g de páprica defumada 5 g de sal (ou a gosto) 1 g de pimenta-do-reino (ou a gosto) 40 g de extrato de tomate (2 colheres de sopa)
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