tatybbarbosa
SalgaTone (Panetone Salgado) *Esponja* 100g farinha de trigo 10g fermento biolรณgico seco 100g รกgua temperatura ambiente *Massa* 400g farinha trigo 30g leite em pรณ 80g aรงรบcar refinado ou cristal 80g gemas 5g emulsificante (opcional) 125g รกgua gelada 10g de sal (eu usei creme de cebola em pรณ) 90g margarina com sal 300g de recheio da sua preferรชncia *Faรงa esponja e deixe descansar por 40min. Bata a massa por 5min Acrescente a margarina e bata por 15min Abri a massa, coloquei o recheio enrolei e de...
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