achei.cozinhando
Ingredientes Para a Massa Base: 🌾 625g de farinha de trigo (aproximadamente 5 copos). 💧 400ml de água morna (2 copos). 🍞 6g de fermento biológico seco (2 colheres de chá). 🧂 12g de sal (1 colher de sobremesa cheia). 🍬 30g de açúcar refinado (2 colheres de sopa). 🧈 60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (para incorporar na massa). Para a Folhagem e Finalização: 🧈 140g de manteiga sem sal em ponto de pomada (para espalhar entre as camadas). 🥚 1 gema de ovo para pincelar...
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