Luiz Gustavo
INGREDIENTES: - 1Kg de peite de frango cortado em filés - Temperos a gosto. Usei Chimichurri, sal, limão, alho e LEMON PEPPER. Recomendo usar, ele é perfeito; - Ovos batidos para empanar+ pitada de sal. Bata os ovos aos poucos e reponha mais quando necessário; - Farinha de trigo para empanar; (adicioneiLemon Pepper na farinha para dar um tchun no sabor); - Farinha Panko para empanar Assei na airfrier 15 min cada lado a 180C. Depende da espessura do filé.
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