valon
Finalmente consigo trazer para o tudo o fazia para o inimigo (). Nota apos coment谩rios construtivos: nos caldos usa-se muito ossos, cartilagens e as peles. Mas n茫o pelo sabor, e sim para dar corpo e espessura ao caldo. No pr贸ximo v铆deo explico. Quando fizerem isto aproveitem a carne para bolonhesas, croquetes e outros pratos.
M谩s
