Litiere eng_alimentos
O vídeo mais esperado!!!🎉🥳 PARTE 1: Base do sorvete 😋 Aula prática de SORVETE ARTESANAL! 🍦🫶 INGREDIENTES: 1L de leite 395g de leite condensado (uma caixinha) 200g de leite em pó 1 colher de estabilizante 1 colher de emulsificante ❗️ Essa receita rende 2L da base do sorvete, separe alguns potes para levar ao congelador por aproximadamente 24 horas. Disciplina: Química de Alimentos Professor: @baffajunior_ufv @baffajunior_ufv , a disciplina foi muito divertida e enriquecedora,
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