Solange Bonvento
đȘ BOLACHINHA DE NATA DA SOL Ingredientes âą 250 g de nata âą 100 g de açĂșcar demerara âą 1 ovo âą 1 pitada de sal âą 1 colher (sopa) de fermento em pĂł âą 400 g de amido de milho Modo de preparo Misture a nata, o açĂșcar, o ovo e o sal. Acrescente o fermento e, aos poucos, o amido de milho. Misture e amasse atĂ© obter uma massa macia e que nĂŁo grude nas mĂŁos. Modele as bolachinhas, coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C, atĂ© começarem a dourar levemente por baixo. âš
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