Receitas da Ale ππβοΈ
π₯ RequeijΓ£o Caipira O requeijΓ£o caipira Γ© uma receita tradicional que precisa de tempo e paciΓͺncia. NΓ£o Γ© feito no mesmo dia em que o leite chega da roΓ§a. Dependendo da temperatura, o leite pode levar de 1 a 3 dias para coalhar e chegar ao ponto certo. 1. Deixe o leite coalhar Assim que o leite chegar da roΓ§a, coloque-o em um recipiente limpo, cubra e deixe reservado atΓ© coalhar. * Em dias muito quentes, pode coalhar de um dia para o outro. * Em dias mais frescos, pode levar de 2 a 3 dias. Dur...
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