Helen Braz Oliver
Muffin Salgado sem glúten 📍 Ingredientes 250g mix schar ou mix urbano ou mix caseiro (receita abaixo). Usei SCHAR 50g óleo 3 ovos (160g) 5g fermento químico para bolo 3g fermento biológico seco 150g purê de abóbora 100g queijo picado da sua preferência 100g Presunto picado ou Bacon ou frango ou o que quiser 7g sal 25g açúcar. 200g água ou leite Gergelim para finalizar a gosto. Misture tudo em uma tigela (misturei a mão mesmo) Coloque na forma de silicone ou forminhas de empadas
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