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šš Rolinhos de berinjela com carne A berinjela vai sobre uma cama de tomates, recebe um recheio bem temperado e termina douradinha no forno. š Ingredientes ā¢ 3 berinjelas grandes ā¢ Azeite para pincelar ā¢ 5 tomates maduros em rodelas Para o recheio: ā¢ 600 g de carne moĆda ā¢ 1 cebola mĆ©dia picada ā¢ 2 dentes de alho amassados ā¢ 3 colheres de sopa de cheiro-verde ā¢ 2 colheres de sopa de farinha de rosca ā¢ PĆ”prica, cominho, pimenta-do-reino e sal Para o molho: ā¢ 2 colheres de sopa de extrato de t...
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