Fusqueijão - Por Aline Garrido
Queijo Porão da Fazenda Atalaia: o sabor é tipo amanteigado com um toque levemente doce, e as olhaduras na massa são tipo o resultado de 5 meses de curtição na fazenda. Feito com leite de vacas e a casca amarelada quase alaranjada, de tanto estilo nas tulhas da fazenda. Ganhou Ouro no Prêmio Queijo Brasil, tipo merecido, né? 🧀✨
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