Fusqueijão - Por Aline Garrido
Queijo Raízes: um mergulho nas tradições brasileiras, produzido com leite cru pela Fazenda Santa Luzia, em Itapetininga, SP. Com maturação mínima de 2 meses, esse queijo semi-duro encanta com notas rústicas de azeite de oliva e vegetais. A casca decorada, que simboliza as raízes da terra, reflete sua profunda ligação com a natureza. Premiado internacionalmente, o Raízes é perfeito para harmonizar com geleia de pimenta, vinhos encorpados e mel de flor de laranjeira. Descubra o sabor autêntico e ú
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