Fusqueijão - Por Aline Garrido
🌟 Experimente a magia do Queijo Azu Britânia 🌟 Produzido com paixão e tradição por Carolina Vilhena, veterinária por formação e queijeira de coração em Bofete, interior de São Paulo, em parceria com o mestre queijeiro Múcio Furtado. Inspirado no famoso inglês Stilton, o resultado final é espetacular! Com uma textura amanteigada, graças à sua massa chedarizada, e um sabor potente do mofo Penicilium Roqueforti, esse queijo matura por 4 meses.
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