Fusqueijão - Por Aline Garrido
🧀 Produzido artesanalmente em Morrinhos (GO), o Queijo Rosário é um queijo de massa macia e curada, feito com leite cru e maturado até atingir textura cremosa e sabor intenso com toque natural de pimenta-do-reino. Durante a maturação, desenvolve aromas complexos de leite fresco e especiarias, traduzindo toda a rusticidade e força do terroir goiano. 🍷 Harmonização Vai muito bem com vinhos Syrah, Malbec ou Cabernet Franc, cervejas IPA ou Stout, cafés de torra escura e cachaças envelhecidas.
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