Fusqueijão - Por Aline Garrido
Embriague-se na sofisticação dos sabores da Fazenda Possamai, no alto vale do Itajaí, Santa Catarina. O Gruyere, com suas olhaduras propionicas, revela nuances adocicadas e uma textura macia que dança no paladar. Uma odisseia gastronômica perfeita em tábuas de frios ou no calor de um foundue, harmonizando-se com vinhos Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e do Porto, ou ousando com a elegância de uma Pale Ale. Marque nos comentários o @ que vai encomendar esse queijo no site do #Fusqueijão pra você!
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