Chรกcara Cristal
Bolo do Pobre. ๐ Minha mรฃe chamava assim. Nรฃo tinha leite condensado, nรฃo tinha farinha cara, nรฃo tinha cobertura. Tinha o que tinha. 1 rapadura derretida com 2 colheres de margarina, 1 copo de coalhada, 1 copo de fubรก, 1 copo de queijo, 1 colher de bicarbonato, 3 ovos. Copo de 500g. Medida de mรฃe, que nunca errava. Ela fazia em dia que nรฃo tinha nada... e quando tirava do forno, a gente achava que tinha tudo. Eu nunca soube por que do nome "bolo do pobre". Hoje eu sei. Pobre era sรณ o nom
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