Ana Dias35298
Carbonara “com a prata da casa” 🍝 Massa fresca, bacon, parmesão, ovos e pimenta preta. Simples, direta e sem dramas. Não é a carbonara “original” com guanciale nem pecorino — é a versão de casa, feita com o que há no frigorífico e vontade de comer bem. E honestamente? Resulta sempre. Fica cremosa, cheia de sabor e daquelas que desaparece do prato sem ninguém dar conta. Às vezes não é preciso complicar. É só cozinhar. Ingredientes | 2 pessoas 300 gr de massa fresca (tagliatelle) 2 ovos + 4 gema...
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