priscila donario449
Pão de hambúrguer tipo Madero 🍔 Ingredientes: Esponja: 50g farinha de trigo, 3g fermento seco, 50ml água. Massa: 300g farinha de trigo, esponja, 7g sal, 1/2 colher de sopa de açúcar, 160ml água, 14g manteiga. Tempo da batedeira: 10’ na velocidade 1 ou 2 para integrar os ingredientes e sovar a massa, + 5’ depois de adicionar a manteiga. . . ● 📽@vicsantos.emp . . #paodomadero #paodehamburguer #paocaseiro #diadohamburgu
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