Cristina3484
GΓ’teau de Chocolate Aro: 25 Γ 25 Γ 5 cm Estrutura: aproximadamente 3 cm de biscuit + 2 cm de ganache Biscuit Macio de Cacau Ingredientes β’ 200 g farinha de trigo β’ 50 g cacau em pΓ³ 100% β’ 200 g açúcar refinado β’ 200 g ovos β’ 140 g leite integral β’ 140 g manteiga sem sal derretida β’ 30 g creme de leite fresco 35% β’ 10 g fermento quΓmico β’ 2 g sal MΓ©todo PreaqueΓ§a o forno a 170Β°C. Bata os ovos com o açúcar atΓ© obter uma mistura homogΓͺnea e levemente aerada.
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